Quand les températures baissent ailleurs en Europe, la Communauté valencienne garde son ciel bleu, sa lumière dorée et son ambiance paisible. L’automne y est une saison magique : les plages se vident, les collines se parent de couleurs chaudes et les villages retrouvent leur tranquillité. C’est le moment parfait pour des escapades rurales, à la découverte de charmants villages où le temps semble s’être arrêté. Entre traditions, nature et gastronomie, l’automne en Valence est une invitation à ralentir et à savourer.
L’automne, la saison idéale pour découvrir l’arrière-pays valencien
Loin du tumulte des stations balnéaires, l’intérieur de la région dévoile une autre facette de la Méditerranée : plus authentique, plus intime, mais tout aussi lumineuse. Les journées restent douces, idéales pour la randonnée, les marchés locaux ou simplement pour flâner dans les ruelles pavées.
Les villages valencians conservent une architecture traditionnelle aux façades blanches, souvent dominées par des châteaux ou des églises perchées. Chaque vallée, chaque montagne recèle un trésor : un panorama à couper le souffle, une fête locale, une spécialité culinaire.
Morella : un joyau médiéval dans les montagnes de Castellón
Perchée à plus de 1 000 mètres d’altitude, Morella est l’un des villages les plus impressionnants d’Espagne. Entourée de murailles médiévales, elle domine un paysage montagneux d’une beauté sauvage. Ses ruelles étroites, ses arcades et ses boutiques d’artisans plongent les visiteurs dans une autre époque.
À l’automne, la nature environnante revêt des teintes dorées et invite à la promenade. Les amateurs de gastronomie pourront goûter à la truffe noire, spécialité locale, dans les nombreux restaurants du village.
Bocairent : entre grottes et traditions
Situé dans la vallée d’Albaida, Bocairent charme par son architecture médiévale et son décor spectaculaire. Le village, sculpté dans la roche, semble jaillir des montagnes. L’automne y apporte une atmosphère paisible et propice à la découverte.
Les célèbres Covetes dels Moros, des grottes creusées dans la falaise, constituent une visite fascinante. Après la balade, une pause sur une terrasse permet de déguster un café ou un vin local en admirant les paysages environnants.
Guadalest : le balcon de la Costa Blanca
À seulement quelques kilomètres de Benidorm, Guadalest est un petit village perché, considéré comme l’un des plus beaux d’Espagne. Dominant un lac turquoise, il offre une vue spectaculaire sur les montagnes environnantes.
L’automne est la saison idéale pour s’y rendre : moins de touristes, une lumière douce et un calme apaisant. Le château, les musées insolites et les ruelles fleuries en font une destination de charme pour une journée ou un week-end.
Vilafamés : art et histoire au cœur de Castellón
Classé parmi les « plus beaux villages d’Espagne », Vilafamés combine patrimoine, culture et paysages. Ses maisons en pierre rouge se blottissent autour d’un château médiéval, et ses rues pavées montent jusqu’à des points de vue spectaculaires.
Ce village est également connu pour son Musée d’Art Contemporain, qui abrite une remarquable collection d’œuvres espagnoles du XXe siècle. L’automne y offre une ambiance romantique et inspirante, parfaite pour les amateurs d’art et de photographie.
Chelva : nature et patrimoine dans la Serranía de Valence
Au nord-ouest de Valence, Chelva est une destination idéale pour les amoureux de la nature et de la culture. Le chemin de l’eau (Ruta del Agua) permet de découvrir rivières, grottes et vestiges mauresques à travers une promenade accessible à tous.
Le village conserve un riche patrimoine multiculturel, hérité de l’époque musulmane, juive et chrétienne. L’automne, avec ses températures douces et sa lumière dorée, en fait un lieu parfait pour se ressourcer.
Chulilla : l’aventure et la détente au bord du canyon
Pour les amateurs de nature active, Chulilla est un paradis. Ce village perché sur un promontoire domine un canyon spectaculaire creusé par la rivière Turia. Les falaises environnantes attirent randonneurs et grimpeurs du monde entier.
L’automne est la meilleure période pour explorer la Ruta de los Puentes Colgantes (route des ponts suspendus), l’un des itinéraires de randonnée les plus impressionnants de la région. Après l’effort, les auberges locales servent des plats typiques comme le olla churra, un ragoût montagnard réconfortant.
Altea : charme méditerranéen et douceur automnale
Même si elle est plus connue pour sa côte, Altea reste un joyau à découvrir en automne. Son vieux quartier, avec ses ruelles pavées, ses façades blanches et sa célèbre église au dôme bleu, respire la sérénité.
À cette période, la lumière est exceptionnelle, idéale pour les promenades au coucher du soleil. Les galeries d’art, les cafés et les marchés locaux invitent à savourer un automne tout en douceur, face à la mer.
Gastronomie automnale : le goût du terroir
L’automne en Communauté valencienne est aussi une saison gourmande. Les marchés regorgent de champignons, de truffes, de courges et de fruits secs. Dans les villages de montagne, les restaurants servent des plats mijotés typiques, accompagnés des vins rouges corsés d’Utiel-Requena ou des vins doux d’Alicante.
Chaque région a ses spécialités : les ragoûts de Castellón, les soupes de montagne de Valence, ou les douceurs à base d’amandes dans les villages d’Alicante.
Pourquoi visiter la Communauté valencienne en automne ?
Parce que c’est la saison du calme, de la lumière et de la beauté. Loin des foules, l’automne permet de découvrir l’âme véritable de la région : celle des villages perchés, des habitants chaleureux et des paysages baignés de soleil.
C’est aussi la saison idéale pour pratiquer la randonnée, la photographie et pour savourer la gastronomie locale, dans un cadre naturel et paisible.
Informez-vous plus en détail sur les plus beaux villages à visiter en automne dans la Communauté valencienne et laissez-vous séduire par leur charme et leur authenticité.